Kennst du Süßreis? Warum nicht auch Süßweizen probieren?
Zutaten
- 1 Tasse gekochte Weizeinkörner
- ¼ Tasse Kokosnuss
- Rosinen
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Prise Salz
Anleitungen
- Den Weizen waschen und für 12 Stunden einweichen lassen.
- Nochmals waschen und mit frischem Wasser für 40 Minuten im Dampfkochtopf kochen lassen.
- Im Mixer die Hälfte des Weizens mit Kokosnuss und 1 Tasse Wasser gut mixen.
- In einem Topf mit dem Rest des Weizens leeren und mit Rosinen für 5 Minuten kochen.
- Vom Herd nehmen und Honig dazufügen.
- In Schüsseln servieren und mit Kokosnuss oder Trockenfrüchten dekorieren.
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