Zutaten
- 1 Tasse Haferflocken
- 2 Esslöffel Tapiokamehl oder Maizena
- 1 Esslöffel Paranüsse
- 1 Esslöffel Leinsamen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ Teelöffel Safran
Anleitungen
- Alle Zutaten mixen.
- In eine aufgewärmte beschichtete Bratpfanne eine dünne Lage der Masse leeren.
- Warten bis die Palatschinke sich löst und auf die andere Seite wenden.
- Die zweite Seite bräunen lassen.
- Je nach Geschmack füllen.
Leda Soares Neumann hat eine Leidenschaft für das Experimentieren in der Küche, um gesunde, nahrhafte, erschwingliche und köstliche Rezepte zu kreieren, die von jedem leicht nachgemacht werden können und sogar von Skeptikern der gesunden Ernährung als geschmackvoll angesehen werden.
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