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Brotaufstrich

Vorbereitungszeit 15 Min.
Gericht Patés

Zutaten
  

  • 200 g Kichererbsen
  • 100 g geschälte Lupinensamen in Salzkonserve
  • 100 g Avocado
  • 25 g geröstete Mandeln
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Zitronensaft
  • Petersil und Majoran

Anleitungen
 

  • Die Lupinensamen in einer Küchenmaschine zerkleinern, dann die Avocado und das Olivenöl hinzufügen, bis eine Paste entsteht.
  • Die Mandeln rösten und zerkleinern.
  • Mit dem Rest vermischen und mit Zitronensaft und den Kräutern abschmecken.