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Kokos-Macronen Plätzchen

Kokos-Macronen Plätzchen

Katja Würzer
Magst du Kokos? Dann werden dich diese Plätzchen begeistern. Mit ihrer Luftigkeit und süße sind sie auf jedem Plätzchenteller schnell verschwunden.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten
Gericht Dessert

Zutaten
  

  • 300 g feine Kokosflocken
  • 170 g Kokosmuss
  • 120 g Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • 1 1/2 TL Vanille
  • Prise Salz
  • 3 gehäufte EL gemahlene Mandeln
  • 2 EL Ahornsirup

Anleitungen
 

  • Den Ofen auf 170° C vorheizen.
  • Alles miteinander gut vermengen, ich mach dies meist in meinem Food Prozessor
  • Mit der Hand kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  • Nun alles bei 170° C für 15-20 min Backen.